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Rückseite: Kagami Vollmond
müssen Sie jedoch präzise ihre Eingeweide entfernen
8mm / Grifflänge: 110mm / Klingenlänge: 80mm
„Kiritsuke“-Messer sind Allzweckmesser mit einer diagonal abgeschnittenen Spitze
*Die Scheide ist speziell für die Messer konzipiert
Sujihiki Silver Steel #3 Nashiji Büffelhorn und Magnolienholz Griff 240mm Material:Silver Steel #3 Rückseite: Kagami VollmondDas Sujihiki Messer ist ein schlankes, langes japanisches Kchenmesser, das speziell fr das Schneiden und Filetieren von Fleisch und Fisch entwickelt wurde. Mit einer typischen Klingenlnge von 210 mm bis 300 mm ermglicht es przise und saubere Schnitte. Die dnne, scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl sorgt fr exzellente Schneidleistung und langanhaltende Schrfe. Der ergonomische Griff bietet hohen Komfort und Kontrolle. Das Sujihiki Messer ist ein
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