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e resistono nel tempo all'ossidazione grazie alla smaltatura
ventilazione Smart
Formati e sicurezza
camera 170mm per pizze alte e focacce)
disponibile in Corten o acciaio verniciato antracite
Affettatrice Raffaello Evo Sirman Bazar e resistono nel tempo all'ossidazioneL'Affettatrice Professionale Sirman Raffaello Evo il vertice della gamma con il sistema di movimento vela progressivo: i primi 3mm di apertura sono regolati con precisione millimetrica assoluta la differenza tra una fetta di prosciutto crudo da 0,5mm e una da 1mm quella tra un prodotto venduto a peso e un prodotto che diventa la firma del locale. Puleggia senza foro centrale per igiene superiore, anello di tenuta sull'albero vela, pulsanti IP67,
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