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Vasetto di Funghi Champignon Interi 314 ml
la coscia viene lavata con acqua tiepida e rivestita con un impasto di sugna
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto Valore energetico: 1666 kJ/402 kcal Grassi: 34g di cui acidi grassi saturi: 22g Carboidrati: 0g di cui zuccheri: 0g Proteine: 24g Sale: 1
La fetta presenta alternanza tra parte magra e parte grassa che rende il sapore gradevolmente speziato
la pasta compatta e una stagionatura non superiore ai 30 giorni
Coscia di suino speck Vasetto di Funghi Champignon InteriLa coscia di maiale stagionata, tipico salume artigianale della regione Toscana, si ricava dalla lavorazione della coscia fresca del suino adulto. Rifilata e disossata, la coscia viene aromatizzata con sale, spezie ed erbe aromatiche. Prima della stagionatura, che dura dai 10 ai 12 mesi, la coscia viene lavata con acqua tiepida e rivestita con un impasto di sugna, sale, pepe e aromi naturali. Il sapore delicato, leggermente sapido. Disponibile intero
US$ 160.00
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