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bottiglie prodotte 1800 Certificazione biodinamico Alcool 11
Uve 100% di proprietà Tipologia di terreno Argilla rossa
Chardonnay e Sauvignon
Affinamento 6 mesi acciaio inox
Età delle viti 40 anni Sistema di allevamento Pergola trentina
Sphaeranera Liguria bottiglie prodotte 1800 Certificazione biodinamicoDenominazione Igt Roccamonfina Annata 2017 Paese Italia Regione Campania Vitigno Pallagrello Nero Et delle viti 15 anni Sistema di allevamento Spalliera, 4500 piante per ettaro. Uve 100% di propriet Tipologia di terreno Vulcanico, sciolto, sabbia, calcare. Esposizione e altimetria Sud, 200 metri s. l. m. Vinificazione Macerazione a contatto con le bucce (7 8 mesi) e fermentazione con lieviti autoctoni in anfora di terracotta. No filtrazione, no