RIBEYE CUBE ROLL BLACK ANGUS - AMERICA Taglio:400 g Un taglio scenografico e pratico

Un taglio scenografico e pratico

caratterizzato dalla presenza dell’osso della costola e da una marezzatura naturale che conferisce alla carne morbidezza e sapore

si distingue per la presenza del caratteristico osso a forma di "T"

È un taglio con grande potenziale gastronomico grazie alla sua composizione fibrosa e ricca

fuoco e convivialità

RIBEYE CUBE ROLL BLACK ANGUS - AMERICA Taglio:400 g Un taglio scenografico e praticoIl Cube Roll un taglio di prima scelta che si ricava dalla costata del bovino disossata e ripulita della copertina. La marezzatura ci che rende la Wagyu cos speciale dal gusto ricco e saporito.