Soppressata di maiale stagionata - senza conservanti da accompagnare con salumi e

da accompagnare con salumi e confetture o da usare in cucina per arricchire primi piatti e risotti

abbinato con frutta secca come le noci o i fichi secchi

prodotto solo ed esclusivamente con latte italiano 🇮🇹

queste integrali prensentano un mix di farine(di grano tenero ed integrale) le quali conferiscono al prodotto la tipica biscottatura acquisita in seguito alla cottura sul piano del forno

carboidrati: 2

Soppressata di maiale stagionata - senza conservanti da accompagnare con salumi eLa Soppressata Stagionata la regina dei salumi lucani, preparata oggi come una volta, rispettando la tradizione secolare. Realizzata con le parti pi pregiate del suino, caratterizzate da un colore rosa chiaro e prive di nervature, viene lavorata manualmente secondo lantico metodo della triturazione a coltello, a cui si aggiunge lardello a cubetti per conferire morbidezza e scioglievolezza. Limpasto insaporito con sale, pepe nero e un pizzico di