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Rooftop-Session oder einfach "Feierabend und raus mit euch" – dieser Wein spielt in jeder Runde ganz vorne mit
frischen Zimt
aber nicht kühl
dabei vollmundig und wunderbar vielschichtig
getragen von einer eleganten Säure
2017 Son Cavaller "El Gran Cavaller" Lieblich Rooftop-Session oder einfach "Feierabend undIm Glas strahlt uns dichtes Rubinrot entgegen mit stark violetten Komplexen. Die Nase prsentiert Nelke, frischen Zimt, Anis, Maulbeeren, Kandis, Pflaumenschale, Akazienholz, Rosenblte, Lavendelblte und einen Hauch Thymian. Am Gaumen wirkt der Wein zunchst recht adstringierend, dies verschwindet jedoch recht schnell und wandelt sich in einen dichten Schmelz um der eine Kombination aus Pflaume und Maulbeeren mit etwas Akazienholz darstellt. Der Alkohol
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