Mollejas congeladas 500 grs aprox La mejor forma de cocinarlo

La mejor forma de cocinarlo es hacerlo entero

sal y pimienta

Tiene una capa de grasa gruesa en uno de sus costados que le entrega sabor e intensidad y una cara blanda

disfrútalo con tus aliños preferidos

cortes magros que además suavizan su textura con la molienda

Mollejas congeladas 500 grs aprox La mejor forma de cocinarloDescripcion Este es un corte que de a poco ha ganado terreno en los asados gracias a su sabor y textura unicos. Es un picoteo ideal, y debido a su intenso sabor, solo se necesita una pequena cantidad para dejar contentos a los comensales. Ideal Para Parrilla Como cocinarlo Cocinar a fuego medio, si sal, entre 15 a 20 minutos por lado o hasta que tomen un color dorado por fuera. De que parte viene En el caso del vacuno, las mollejas son glandulas