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Masterclass Barbaresco 2021 | MERCOLEDÌ 9 OTTOBRE ORE 20:00 Veneto La vinificazione è un esercizio

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Description

La vinificazione è un esercizio di pazienza: dopo una lunga macerazione di circa 28 giorni

piantate tra il 1971 e il 1998

Alla fine del XV secolo Giovan Battista Croce

Il mosto fermenta con lieviti neutri a temperatura controllata (14–18°C)

Costo del biglietto: 30

Masterclass Barbaresco 2021 | MERCOLEDÌ 9 OTTOBRE ORE 20:00 Veneto La vinificazione è un esercizio

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