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Questo vigneto
L’affinamento prosegue poi in bottiglia per almeno un anno
dove i suoli argillosi e calcarei esaltano la natura più profonda e minerale di questa varietà
L’equilibrio dei contrasti
Per preservare l'integrità del frutto e la sua fragranza varietale
Champagne Blanc de Meunier Brut | Mathilde Savoye Merch Questo vignetoIl "Blanc de Meunier" Brut di Mathilde Savoye uno Champagne generoso e di splendida finezza sartoriale, perfetto manifesto stilistico della Valle de la Marne e del talento della sua giovane produttrice. Questo Blanc de Noirs nasce al 100% da uve Meunier selezionate da un attento assemblaggio di due parcelle situate sulla Rive Droite della Marna, caratterizzate da et e anime profondamente diverse: i vecchi filari di 55 anni del vigneto Les Chapelleries