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12 vigne a Pinot Nero
Età media delle viti: 25-30 anni
fondata nel 1776 a Reims
Olfatto: Espressione nitida e minerale: fiori bianchi
bollicine cremose e persistenti
Champagne AOC Grand Cru Blanc de Blancs Pur Avize 2018 Franck Bonville 0,75L — Cuvée Chardonnay Champagne GAGNARD 12 vigne a Pinot NeroColore: Giallo dorato brillante con riflessi verdolini; perlage fine e persistente. Olfatto: Profilo elegante e gessoso: note agrumate (cedro, limone maturo), mela verde, fiori bianchi, mandorla fresca e una netta mineralit calcarea. Cenni di crosta di pane e brioche a chiusura. Gusto: Teso, verticale e preciso. Sorso salino e vibrante, con acidit viva ben bilanciata da una sottile cremosit. Finale lungo, citrino e sapido, con ritorni floreali e
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