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Vico y Ortega
Quizás la realidad no sea tan inequívoca como pensamos y las nuevas tecnologías están creando nuevas realidades que nuestro cerebro no sabe procesar
Ander Izagirre
criminólogo y estudioso de las políticas públicas de seguridad
y la huida sin retroceso
Exploraciones por el planeta Comida Sílvia Burset Burillo Vico y OrtegaExploraciones por el planeta Comida Comer es una de nuestras ocupaciones principales; de hecho, le dedicamos cierto tiempo cada da. Tenemos a nuestra disposicin la cantidad y variedad de alimentos ms grande de la historia y, adems, la comida se ha convertido en una fuente de placer; de hecho, en muchos lugares constituye una prctica artstica refinada. A pesar de ello, tambin es un problema: por ejemplo, su exceso provoca epidemias de sobrepeso y, al
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