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L’arte della sua lavorazione e lo studio della nostra curva di tostatura
Area situata in prossimità del confine con il Guatemala
Il micro lotto che siamo riusciti a selezionare è lavorato con il metodo lavato
produttore di questo pregiato microlotto di caffè 100% Arabica
Arabica e Robusta si fondono insieme in una miscela di caffè ben equilibrata e delicata nell’acidità
Messico Altura Superior Chiapas Adelita Formato:Macinato Filtro 250g L’arte della sua lavorazione eFine Monorigine 100% Arabica coltivato ad ombra, frutto del lavoro di alcuni produttori nelle municipalit di Comalapa e Chicomuselo. Area situata in prossimit del confine con il Guatemala, in piena giungla tropicale, famosa per produrre tra i migliori caff del Messico. La nostra selezione una singola origine caratterizzata da un corpo delicato e da una gradevole acidit che accompagna aromi di frutta matura e vene di cioccolato al latte e mandorle. Nel
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