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longevo e austero
a tratti aristocratico
Espressivo all’olfatto
puis mûrissent sur les lies fines en acier inoxydable pendant environ deux mois
a oltre trecento metri di altezza sul livello del mare
vallee d aoste fumin doc esprit follet 2022 la crotta di vegneron AGOSTO-Summerdays longevo e austeroRosso porpora tendente al rubino, al naso esprime bei profumi, intensi e decisi, di vaniglia, pepe bianco, chiodi di garofano, frutta rossa, ciliegia. Al palato secco, caldo, morbido, fresco, caratterizzato da una trama tannica precisa ed elegante. Chiude con un finale di grande statura e lunghezza. Il fumin un antico vitigno autoctono della Valle d'Aosta, caratterizzato da una forte colorazione della buccia che in maturazione tende al blu. Una variet