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Viene prodotto ad una altitudine di 260 mt Slm e gode di una esposizione a Sud-Ovest
successivamente 6 mesi in acciaio inox e infine 30 mesi in bottiglia prima della messa in commercio
successivamente il vino riposa in bottiglia prima della messa in commercio
La vinificazione avviene con fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata di 30 gradi
Si consiglia l'abbinamento a piatti di carne importanti e brasati
Barolo DOCG Bussia Vigna Pianpolvere - 2015 ANNATA_1998 Viene prodotto ad una altitudineComune: Monforte d'alba Me. G. A Bussia Annata: 2015 Sottosuolo: elveziano, argilloso Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 4. 500 bottiglie Alcool: 14% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 30 mesi in botti di rovere, un anno in cemento Colore: rosso granato con riflessi aranciati Odore: fruttato, speziato, etereo Sapore: tannico velato, molto persistente Abbinamenti: carni frollate e stagionate, stracotti o selvaggia Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla
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