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Vendu à la pièce de ±1
sélectionnés pour leur grande tendreté
essentiel à son goût unique
grand classique de la cuisine
La mignonnette est une tranche maigre d'environ 2 cm d'épaisseur
Picanha tranchée Angus Black Angus Vendu à la pièce deVendu par 2 pices de 250gr. Emballes sous vide par 2 pices. Ce nest plus une simple grillade que vous dgusterez, mais une vritable invitation aux saveurs du barbecue brsilien. Cette picanha Angus dvoile une viande persille, tendre et savoureuse. Son gras extrieur, essentiel son got unique, devient croustillant la cuisson tandis que sa chair reste juteuse et fondante. Idale pour une cuisson au gril ou la pole, elle promet une exprience gustative