Chorey Les Beaune Drouhin 75 CL EEE foie gras o carni bianche

foie gras o carni bianche delicate

con tannini morbidi e una freschezza ben bilanciata che dona equilibrio e piacevolezza

Al naso si percepiscono aromi complessi di frutti rossi e neri

il cuoio pregiato e talvolta un tocco impercettibile di sigaro e cedro

Questo era il tipico vino prodotto per il fabbisogno famigliare nelle valli del Ticino di una volta

Chorey Les Beaune Drouhin 75 CL EEE foie gras o carni biancheVitigno: Pinot Noir. Carattere: Colore rosso chiaro e brillante. Gli aromi sono sorprendenti per intensit e frutto. Al palato, un corpo tenero, morbido, aggraziato e rotondo. Molto saporito nel retrogusto, con una nota di marmellata di more. Quando il vino invecchia, la mora selvatica l'aroma dominante. Gastronomia: Tartara di manzo, terrina di lepre, tournedos di manzo, salumi artigianali, crote di pat.