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Durch seinen unverwechselbaren Geschmack ist die Büffelzunge nicht nur beliebt in der gehobenen Sterne-Küche sondern auch in der heimischen Küche
Das saftige und aromatische Premium Roastbeef von unseren Bodensee Färsen begeistert durch einen besonderen Eigengeschmack
Der deutlich sichtbare charakterischtische Fettrand verleiht dem Fleisch beim anbraten oder angrillen seine besondere Saftigkeit
Die Creekstone Farms legen besonderen Wert auf artgerechte Haltung und hochwertige Fütterung
Das Tafelspitz
DRY AGED | Hüftmedaillon | Bodensee Färse Gewicht:180g Durch seinen unverwechselbaren Geschmack istBei der Frse gehrt die Steakhfte definitiv zu den Edelstcken und zu den wahrscheinlich meist unterschtztesten Cuts der Frse. Die daraus geschnittenen Medaillons sind unvergleichlich zart und aromatisch im Geschmack.