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La rigueur technique et l’ancrage local vont de pair avec une recherche constante de plaisir et de fraîcheur
On y retrouve les arômes de fruits à chair blanche
de légères nuances florales
brillante avec des reflets pourpres
idéale pour une dégustation gastronomique
En Boeuf - Pommard - Rouge - 75cL - Boris Champy - 2023 AOP_Languedoc La rigueur technique et l’ancrageBoris Champy Pommard Climat En Boeuf 2023 Terroir Le Climat En Boeuf se situe sur les hauteurs de Pommard, en plein coteau, dans une combe naturellement ventile. Cette exposition favorise une maturation lente et rgulire, privilgiant fracheur, tension et lgance signature recherche par le domaine. Conduite de la vigne Vignes basses traditionnelles Densit : 10 000 pieds hectare Taille Guyot simple Un travail prcis visant concentration, quilibre et
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