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tradizionalmente tra novembre e gennaio (periodo in cui presentano la massima concentrazione di oli essenziali e sostanze aromatiche)
Da consumarsi nel primo anno di vita
affinato in cemento su fecce nobili per 12 mesi e quindi per 24 mesi in barrique
Il sorso è morbido e ben equilibrato
il che senz’altro richiede una gestione sapiente delle temperature di distillazione per estrarre il perfetto equilibrio di olii essenziali
J. Berry Dry Gin 0,75L vodka tradizionalmente tra novembre e gennaioTipologia: Dry Gin Gradazione alcolica: 43% Distilleria: Distillerie des Moisans (Francia) La Distillerie des Moisans, storicamente nota per il cognac, ha diversificato la sua produzione creando questo gin unico che fonde la tradizione inglese del London Dry con l'expertise francese nella distillazione. Le botaniche vengono raccolte a mano nei territori circostanti la distilleria. Il processo di distillazione avviene in piccoli alambicchi di rame da
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