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100% Mencía
Barrica 14 meses en barrica (70% roble americano
a la pimienta o con condimentos fuertes
cassis y un distinguido carácter
sobre un fondo ligeramente ahumado
Don Leo Sauvignon Blanc Casa Terras Canadá 100% MencíaUvas 100% Sauvignon Blanc. Regin Valle de Parras, Coah., Mxico. Barrica Sin barrica. Guarda 1 3 aos. Temperatura de Servicio: Servir a 8 10 C VIEDO. Uno de los viedos ms altos del mundo a una Altura de 2,100m sobre el nivel del mar. Semidesrtico de das clidos y noches fras, rodeados por montaas que resguardan ms horas fro, realizando un buen diferencial trmico que permite una maduracin lenta, exaltando la concentracin aromtica. VINIFICACIN. La cosecha
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