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Si abbina ad antipasti della casa
Muy bueno con pinchos de pescado a la parrilla
ai risotti ai frutti di mare
Nino saca a relucir las características del Grillo con intervenciones mínimas de gran importancia: maceración en los hollejos durante 5 días
El sabor es ágil y rápido
valpolicella ripasso superiore doc ca del laito 2020 tommaso bussola W28-sconto20 Si abbina ad antipasti dellaSi presenta al calice di un bel rosso rubino intenso. Allolfattiva si apre con ricordi di uva passa e di frutta rossa surmatura, che sono arricchiti da richiami al cuoio, ai sigari, alla liquirizia e alle violette essiccate. Lassaggio avvolgente e armonico, denso e consistente. Di ottima lunghezza la persistenza. uno splendido Ripasso Superiore della Valpolicella, proposto da un produttore come pochi se ne incontrano. Il Ca del Laito, di Tommaso
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