Klet Brda Rebula Sparkling Klet Brda Een wijn die officieel geen

Een wijn die officieel geen Amarone mag heten

Na botteling rijpt de wijn nog 3 maanden op de fles voordat deze op de markt komt

Er is een aantal uren schilcontact

Aroma’s: Kers

De wijn rijpt vervolgens voor 6 maanden op eiken houten vaten

Klet Brda Rebula Sparkling Klet Brda Een wijn die officieel geenDeze wijn wordt volgens de tankmethode gemaakt van de rebula druif. Dit is een lokale Sloveense druif die daar al in de Romeinse tijd terecht is gekomen. De witte wijn krijgt dus een tweede vergisting op roestvrijstalen tanks waar de druk niet uit kan, waardoor de wijn mousserend wordt. Ook wordt de wijn 3 maanden op lie (gist) gerijpt waardoor deze aroma's van biscuit krijgt. Een heerlijk aperitief! Aroma's: citroen, groene appel, biscuit