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schonendes Pressen und spontane Vergärung sind feste Bestandteile der Bürklin-Wolf-Philosophie
Der Rotwein durchläuft eine Mazeration von 14-20 Tagen
Der Name SanGaetano verweist auf die 2012 eingegliederte
Auch diverse Variationen mit Eiswürfeln
SpeisenbegleitungEin vielseitiger Speisebegleiter zu frischer Küche: hervorragend zu Fisch
Dr. Bürklin-Wolf Forster Riesling Village VDP.Ortswein 2024 ausgewogen schonendes Pressen und spontane VergärungDer Forster Riesling Village 2024 zeigt sich mit hellem Strohgelb und leuchtender Klarheit. In der Nase finden sich frische Noten von grnem Apfel, Limette und weiem Pfirsich, ergnzt durch zarte Kruteraromen und eine feine Mineralik. Am Gaumen berzeugt er mit lebendiger Sure, klarer Frucht und saftigem Trinkfluss ein eleganter, animierender Riesling mit Herkunftscharakter. SpeisenbegleitungIdeal zu leichten Fisch und Geflgelgerichten, sommerlichen