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Trotz seiner Konzentration wirkt „Blonde du Seigneur“ niemals schwer oder überladen
Dadurch zeigt der Morillon Ried Wielitsch eine feine burgundische Art mit mineralischer Frische
die ihn deutlich von klassischen fruchtbetonten Weißweinen abhebt
der steirischen Interpretation des Chardonnay
kalkreichen Steillagen der slowenischen Südsteiermark und zeigt eine außergewöhnlich mineralische und terroirgeprägte Interpretation von Sauvignon Blanc
Jean Collet et Fils – Chablis Premier Cru "Les Forets" 2022 Keine Rabatte Trotz seiner Konzentration wirkt „BlondeLes Forts gehrt zu den przisesten und elegantesten Premier Cru Lagen von Chablis. Die kargen Kimmeridge Kalkbden verleihen dem Chardonnay eine markante salzige Mineralitt und diese typisch khle, steinige Spannung, die groe Chablis Weine so unverwechselbar macht. Jean Collet et Fils interpretiert die Lage bewusst klassisch und sehr terroirgeprgt. 2022 zeigt sich etwas offener und harmonischer als der straffe 2021er, bleibt dabei aber unglaublich klar