Nous recommandons cette pierre pour l'affûtage de couteaux qui ne sont pas en contact avec des ingrédients trop gras
moisture-resistant and contains no strong resins that might cause corrosion in carbon steel
A flat water stone is essential for sharpening
NOTE: Korin sayas do not fit all knives
Le Usuba est un couteau traditionnel Japonais utilise pour couper les legumes
SUISIN SHIRO 1 FUJI HONYAKI YANAGI kamagata usuba Nous recommandons cette pierre pourMagnifique couteau Yanagi forg en acier blanc n1 (Shiro Ichi) par Matre Ikeda. Forge Mizu Honyaki Finition Miroir intgrale Motif de Clair de Lune sur Mont Fuji sur ligne de trempe Manche bne, bague argent, saya en bois verni, bote magnolia, tui en soie Nishiki. Beautiful Fujihonyaki Yanagi forged by Master Ikeda, Shiro1 Mizu Honyaki Fujihamon Full mirror finish, Ebony silver ring handle, wooden coated saya, wooden box , silken Nishiki bag