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L'eleganza del cioccolato bianco esalta il calore delle note di zafferano
il Tacotalpa Messico è caratterizzato da un'ampia presenza rispetto alla media (circa il 20%) di fave di cacao albine
Sentori di panna
considerato un'eccellenza nel continente sudamericano
Burro di cacao: 42%
Cofanetto regalo 18 marrons glacés tavoletta riserva L'eleganza del cioccolato bianco esaltaUn elegante cofanetto regalo con 18 marrons glacs artigianali StoriaSi dice che siano nati nel Cinquecento in Italia, nella regione Piemonte: pi precisamente nel Cuneese, dove si raccoglievano e si raccolgono tuttora, per essere esportati in tutt'Europa, grandi quantit di castagne. Sembra, secondo questa tesi, che i marrons glacs furono inventati da un cuoco di corte del duca di Savoia Carlo Emanuele I. La ricetta compare nel trattato Confetturiere
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