Calitro Lumache Gusto: al palato si percepisce

Gusto: al palato si percepisce una carica dolce

in special modo al guazzetto

grigliate e tutti i piatti di carne della tradizione romana

perfetto inoltre con minestre e zuppe o creme a base di zucche

dermatiti ed arrossamenti

Calitro Lumache Gusto: al palato si percepisceLe piante di Cesanese allevate a guyot crescono sulle terre arenarie risalenti al Cretaceo di Colle Pazzo, un cru, il suo nome deriva dalla avena selvatica che abbiamo notato crescere soltanto nella zona di raccolta di questo vino; vinificazione in cemento e affinamento in legni di vari passaggi. E un vino profondo e complesso, sviluppa profumi di tabacco, cenere, caff, cioccolato e arancia. Si abbina a cibi strutturati oppure si beve da solo.