Salers Rib-Eye-Steak Cut & Gewicht:2.5 cm / 300 g Mit diesem exklusiven Tasting Paket

Mit diesem exklusiven Tasting Paket erlebst du zwei seltene Rinderrassen im direkten Vergleich – perfekt für Genießer und Kenner

1 kg Albweideschwein T-Bone Steaks (ca

Unser Rinderfilet mit intensiver Dry-Aged Reifung steht für außergewöhnliche Zartheit und aromatische Tiefe

Erlerne die Kunst der Maultaschenherstellung - von klassisch bis kreativ

Das Alberico Kotelett überzeugt durch eine außergewöhnliche Fettqualität

Salers Rib-Eye-Steak Cut & Gewicht:2.5 cm / 300 g Mit diesem exklusiven Tasting PaketUnser Rib Eye Steak vom Salers Rind stammt von einer ursprnglichen franzsischen Urrasse und berzeugt durch seine leuchtend rote Fleischfarbe und eine klare Fleischstruktur. Im Vergleich zu unserem Albweiderind besitzt das Fleisch weniger intramuskulres Fett und wirkt dadurch deutlich magerer, bleibt durch die Reifung jedoch saftig und aromatisch. Warum dieses Steak besonders ist: ursprngliche franzsische Rinderrasse Salers Aufzucht auf den Weiden der