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Fotografin Julia Stix aus Wien
Sternchen und Nudeln ebenso wie Fisch in Mohnpanier oder Fleisch mit süß-sauren Mohnnudeln
seit 2017 als »Brot mit Ei« mit über 700
Wild und Desserts
die deutsche Küche als Handwerk statt als biedere Hausmannskost erleben wollen
Deftig vegan Orient: Lieblingsrezepte aus 1001 Nacht James Strawbridge Fotografin Julia Stix aus WienAnne Katrin Weber, ausgebildete Kchin mit Sternegastronomie Erfahrung und Betreiberin des Foodblogs veggielicious. de, bereiste fr dieses Buch Marokko und versammelt ber 70 vegane Rezepte aus Trkei, Libanon, Israel und Nordafrika: die trkische Rote Linsen Suppe Mercimek orbasi, der libanesische Brotsalat Fattoush oder Mejadra, der arabische Linsen Reis mit Rstzwiebeln. Fotografiert von Wolfgang Schardt. Fr alle, die orientalische Gastfreundschaft
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