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bekannt für ihre biodynamische Bewirtschaftung und die hohe Qualität ihrer Weine
Die Maple Chipotle Grille Sauce von Stonewall Kitchen verbindet amerikanische BBQ-Tradition mit der aromatischen Tiefe geräucherter Chipotle-Chilis und der milden Süße von Ahornsirup
2008 Château Mouton Rothschild (0
Das Bio-Kräuter-Olivenöl stammt aus kontrolliert biologischem Anbau von der Amfissa-Olive
Restaurant Käfer-Schänke
Lomo de Bellota Ibérico Käse aus Rohmilch bekannt für ihre biodynamische BewirtschaftungLomo de Bellota Ibrico stammt von freilaufenden Ibrico Schweinen, die in den Eichenwldern Westspaniens aufwachsen. Diese Schweine ernhren sich whrend der Montanera, der Mastzeit von Oktober bis Mrz, hauptschlich von Eicheln. Die Eicheln verleihen dem Fleisch eine unverwechselbare Se und machen die Lomo besonders zart und schmackhaft. Dadurch erhlt der Schinken seine Bellota Qualitt. Die Trockenpkelung mit Salz, Paprika und Knoblauch und die 4 monatige