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Besonders geeignet ist es zum Schneiden von Chinakohl oder Weißkohl in feine Streifen
Unser Menkiri-Nudelmesser wird aus hochwertigem japanischem Blue Steel Nr
Das Brett hat die Maße 457mm × 240mm × 30mm
zeichnet sich das Nakiri durch eine flache
was zu einer gleichmäßigeren Schärfung beiträgt
Santoku Edelstahlummantelung Blue Steel #2 Kurouchi Walnussholz-Zelkove Griff 165mm Finish:Kurouchi Besonders geeignet ist es zumSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.
US$ 195.00
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