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Vergesst alles
vom Cookie bis zur Torte
Massimo Montanari
Inhaberin einer Hamburger Gewürzmanufaktur
Lamm- und Wildfleisch
Pasta & Verdura: Italienische Pasta- und Gemüserezepte Mediterrane Küche Vergesst allesPasta Expertin Cettina Vicenzino, ausgezeichnet mit dem Gourmand World Cookbook Award und Gold beim Deutschen Kochbuchpreis, verbindet in ber 80 Rezepten Pasta mit bunter Gemsevielfalt: Pasta Alfredo mit Krbiscreme, Culurgiones mit Topinambur, Kastanientagliatelle mit Pilz Bohnen Sauce. Mit ausfhrlicher Pastaschule zu klassischen und glutenfreien Teigen sowie Reportagen aus italienischen Pastamanufakturen, sortiert nach Jahreszeit. Fr alle, die Pasta