femme de François-Auguste Devaux
la distillation se fait avec des graines de coriandre
Vieillissement en btlle minimum 24 mois
Origine/Terroir : Pinot noir de la Côte des Bar et Chardonnay de la Côte des Bar
Le chef de cave nous l’explique : « Signature de la Maison
Domaine Haut Lirou Aop Pic Saint Loup Vin Rouge 75cl CLS_MPX_mpx_ccat0000552 femme de François-Auguste Devaux80% Syrah, 20% Grenache. Une robe rouge soutenue, aux reflets violines Un nez menthol, aux notes de garrigue, cerises noires, griottes et cachou. Une belle fracheur en bouche. Une trs belle expression du terroir Pic Saint Loup. Accords mets vin : Brochettes, gratin de courgettes, petits farcis, charcuterie, magret de canard aux figues fraches, chvre ou brie, saucisse grille. Peut se boire frais.