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con note di ginepro e rabarbaro che si alternano a profumi di china e liquirizia
Formaggi: Comté stagionato 24 mesi
In bocca è penetrante ed austero
Sistema di allevamento e densità di impianto: Spalliera – 3500 piante per ettaro
Caratteristiche Esposizione del terreno a Sud/Sud-Est nel comune di Fleys
Amaro del Salento Classico Premium 0,7L — Amaro Puglia Eduardo Torres Acosta con note di ginepro eElisir artigianale dal gusto amabile ed equilibrato, armonico nella complessit delle 45 erbe, vegetali, radici, bucce, semi, fiori, rizomi, tra cui china, genziana, arancio amaro e dolce, sambuco, assenzio romano, camomilla, colombo, quassio. Durata della macerazione in alcol certificato di origine agricola: 30 gg. Premiato nel 2020 come Miglior Liquore alle Erbe dItalia (Best Italian Herbal) e Miglior Liquore alle Erbe del Mondo (Worlds Best Herbal)