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primi di mare e formaggi a media stagionatura
dando vita a un sorso complesso e di lunga persistenza
che necessitano di un po' di tempo
Excellent avec des tortellini à la fondue de cèpes
Il naso si apre su note fruttate di pesca
montepulciano d abruzzo doc anfora 2023 cirelli W4445_Sudart primi di mare e formaggiColore rosso rubino impenetrabile. Il naso stupisce per lintensit e lintegrit del frutto. I sentori richiamano la mora e i mirtilli. In bocca elegante e i tannini non sono invasivi. Buona la persistenza, con sfumature speziate di pepe. Su questo vino varrebbe la pena spenderci poche parole, ma berlo in abbondanza. Come gli altri vini della linea Anfora, anche il Montepulciano vinificato e lasciato maturare dentro anfore da otto quintali, non smaltate
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