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da accompagnare alla grande cucina di mare
il vino ancora velato è messo in piccole botti di legno con una particolare tostatura
Il vino si presenta con un intenso colore rosso rubino
leggera nota agrumata
Dopo la prima fermentazione e la malolattica
Le Cime Alto Mincio ITG 2021 PASSITO Toscana da accompagnare alla grande cucinaProfondit e personalit sin dal colore, giallo dorato. Complesso, con sentori dolci di uva passa e fichi secchi, di confettura di pesca e albicocca. Perfettamente equilibrato in dolcezza, acidit e morbidezza, restituisce al palato la sua complessit in calde e avvolgenti note. Questo grande vino da meditazione trova la sua massima espressione degustato da solo con formaggi erborinati e dolci a pasta secca. Vinificazione: Questo vino ottenuto dalla
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