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ANNATA: 2023
AFFINAMENTO: 8 mesi in anfore di terracotta
840 bottiglie (0
Sistema di allevamento: Guyot unilaterale
Gradazione alcolica: 12%
1701 Surnàt 2023 millesimato ANNATA: 2023IGT Sebino Bianco. Vino bianco fermo certificato biologico e biodinamico (Demeter). PRODUZIONE: 2978 bottiglie. VITIGNO: 100% Chardonnay. ANNATA: 2023. GRADAZIONE ALCOLICA: 12%. VIGNETI DI PROVENIENZA: Cappella e Brolo. NUMERO CEPPI PER ETTARO: da 5. 555 a 6. 250 piante per ettaro. SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot unilaterale. TERRENO: morenico profondo con scheletro abbondante e deposizione limo sabbiosa in superficie. VINIFICAZIONE: fermentazione con