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Marca : ZenpouMaterial : Acero VG10 Damasco (inoxidable)Dureza : 61 HRC aprox
intercalado entre múltiples aceros y moldeado mediante forjado a mano
Mango en madera de sándalo rojo con forma octágono
Material : Acero Aogami super
Marca : Minamoto
CH020 Cuchillo Japonés Wa-Nakiri Amartillado Aogami Super Zenpou 16.5cm Marca : ZenpouMaterial : AceroMarca : Zenpou Material : Acero Aogami super Dureza : 65 HRC aprox. Longitud : Hoja 16. 5cm , Total 31cm aprox. Peso : 160grs aprox. Grosor del Lomo : 1. 8mm aprox. Mango : Madera de nogal octogonal Tipo de cuchillo : Nakiri (Para Diestros y Zurdos) Descripcin Cuchillo Nakiri amartillado de acero Aogami super hecho por un artesano en la regin Tosa (sur de Japon). Aogami Super es conocido como el mejor acero al carbono del mundo y, aunque no es acero