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Charlotte fruits rouges : mousse mascarpone + gelée framboises-cassis pour jeu de textures et de couleurs intenses
Peut-on cuire directement au four
conservation des nutriments thermosensibles
sans reprendre la pièce
sans compromettre la sécurité alimentaire du gâteau
Moule MINI Pistache - PX3233S foisonnant Charlotte fruits rouges : moussePAVONI Moule silicone Mini Pistache Pavoflex PX3233 20 empreintes pistache de 20 ml pour mousses, chocolats et entremets individuels Le moule silicone Mini Pistache Pavoflex PX3233 de Pavoni est un moule professionnel a 20 empreintes en forme de pistache realiste, chacune d'une contenance de 20 ml. Fabrique en Italie en silicone non adherent, il s'adresse aux patissiers, chocolatiers et cake designers pour la realisation de mousses, bonbons de