metodo classico extra brut cuvee dei frati magnum ca dei frati Clivi-all La fermentación se realiza en

La fermentación se realiza en acero inoxidable con levaduras autóctonas

Excelente junto a los maltagliati con juliana de calamar

bollería y mantequilla

En la copa tiene un color rojo rubí decididamente vivo y brillante

Para el aperitivo

metodo classico extra brut cuvee dei frati magnum ca dei frati Clivi-all La fermentación se realiza enAmarillo pajizo, con una rica espuma y un fino perlaje. En nariz se expresan notas bizcochadas de avellana, heno y tabaco. El paladar es sedoso, perfectamente equilibrado entre la estructura y la acidez antes de un final particularmente limpio. El orgullo de la bodega, el Metodo Classico Brut es el fruto de la larga experiencia de C dei Frati en materia de vinos espumosos. Es una mezcla de trubiana y chardonnay, variedades que en la zona de Lugana son