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carne rossa e selvaggina
finendo con esotiche note floreali che inebriano il naso
VINIFICAZIONE Appassimento delle uve per circa quattro mesi in fruttaio
minerale e persistente con sfumature di miele
la costanza qualitativa e la straordinaria aderenza territoriale al suolo calcareo della Marna
Serragghia Zibibbo in Anfora 2022 Giotto Bini 0,75L — Vino Bianco Sicilia — Fermentato in Anfora Cinsault carne rossa e selvagginaColore: Giallo oro ambra opalescente. Olfatto: Perfetta sintesi tra macerazione e finezza aromatica; tutti gli agurmi di sicilia, erbe aromatiche e rivoli balsamici per un corredo olfattivo ampio, potente e largamente complesso, sostenuto da note iodate salmastre. Pantelleria in un bicchiere. Gusto: Al palato trama giustamente tannica e agilit tagliente, beva ricca ma immediata econ un finale lunghissimo ricco di aromi di bocca agrumati e sapidi. Un