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profondo e indimenticabile
questo vigneto gode di un’esposizione a Sud piena ("Sorì" in piemontese indica proprio il versante più soleggiato) e di un suolo bianco
il vino compie il suo percorso di maturazione riposando per circa 20-24 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia tradizionale
L'affinamento prosegue in legno per esaltare la complessità e la setosità del sorso
densa e fin da subito elegantemente sfaccettata
Champagne Les Romaines Blanc de Noirs Premier Cru 2012 | Hugues Godmè Bourgogne Rouge profondo e indimenticabileLo Champagne "Les Romaines" di Hugues Godm un capolavoro sartoriale, un'autentica gemma da collezionisti che ridefinisce le potenzialit espressive del Pinot Meunier. Questo straordinario Lieu dit (singola parcella) nasce da un fazzoletto di terra di appena 0,39 ettari situato nel comune di Villedommange, un villaggio storicamente vocato e classificato Premier Cru nella zona della Petite Montagne de Reims. Il vigneto si distingue per un substrato