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Modèle : MOULD & VEINER Peony / Tulipe
Polyvalence : Adaptez le nombre de niveaux en fonction de l'événement et de la quantité de pâtisseries à présenter
Les deux usages conviennent
Lissage parfaitement régulier
Extra Noir 53% est un assemblage Valrhona à teneur modérée en cacao
Fèves Itakuja 55% - 3kg Spray Velours Modèle : MOULD & VEINERValrhona Grand Cru Pure Origine Brsil Fves Itakuja 55% 3kg Brsil avec fermentation au fruit de la passion, profil exotique unique. Itakuja 55% est une couverture noire pure origine Brsil au procd unique : les fves de cacao subissent une fermentation longue avec du jus de fruit de la passion, ce qui imprgne naturellement le chocolat de notes exotiques. Rsultat : un profil aromatique singulier, mi chemin entre cacao et fruit, sans aucun arme ajout.
US$ 39.60
US$ 46.00
US$ 25.00
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