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Greco e Fiano
accompagnati da note di tabacco e di spezia
Successivamente l'uva viene pigiata e diraspata con macerazione pellicolare a 26 - 28°C per 10 giorni circa
ricche di polifenoli
Al palato si presenta dolce ed equilibrato
Franciacorta Riserva DOCG Extra Brut "Riserva Lucrezia Etichetta Bianca" 2009 - Castello Bonomi FIVI Greco e FianoFranciacorta Riserva DOCG Extra Brut "Riserva Lucrezia Etichetta Bianca" 2009 Castello Bonomi Il colore che presenta affascinante, un giallo paglierino. Il Pinot Nero si esprime nella sua potenza e insieme allo Chardonnay regala grande concentrazione di frutto a polpa bianca, che ben si amalgama con una sensazione di frutta secca, note mielate e fiori bianchi di tiglio. Riserva Lucrezia Etichetta Bianca gode di grande equilibrio. La sapidit la