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Viognier e Vermentino
Perfetto per Spritz
trasformandolo in un liquore di carattere attraverso tecniche di macerazione e distillazione tramandate per quattro generazioni
mantenendo le uve fresche e preservando l'acidità prima che si dissolva nel caldo pomeriggio
Cambridge Dry Gin rappresenta il gin flagship della Cambridge Distillery
Joseph Drouhin Grands-Echezeaux Grand Cru 2021 Comtes de Champagne Viognier e VermentinoSituato sopra il Clos Vougeot e separato dal celebre vigneto solo da un muro, il Grands Echezeaux Grand Cru racconta la storia dell'ambizione monastica in Borgogna. I monaci di Citeaux, impossibilitati ad acquisire il Musigny, riversarono tutte le loro speranze su questo terroir per rivaleggiare con quel prestigioso vicino. Il calcare del Bajociano, su pendenza moderata con esposizione a est, nutre un Pinot Noir di razza e complessita' straordinarie.