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Abbinamenti d'Eccellenza
ottima complessità in un finale tropicale
reinterpretato attraverso il terroir unico
Crema di Olive Nocellara con Erba Cipollina e Menta
Il nostro Malbec vinificato in rosa è un omaggio alla versatilità di questo vitigno
Tyrsos-Vermentino-Sardegna - DOC GOURMET Le Selection Abbinamenti d'EccellenzaVitigno Vermentino. Zona di produzione Valle del fiume Tirso. Altitudine Fino a 50 metri s. l. m. Clima Tipicamente mediterraneo, con inverni miti, precipitazioni limitate ed estati molto calde e ventilate. Carattere del terreno Alluvionale, parte sabbioso, leggermente argilloso. Allevamento delle viti Impianti a spalliera (cordone speronato). Resa uva per ettaro 80 90 quintali. Vinificazione Pigiadiraspatura, pressatura soffice, fermentazione in
US$ 34.00
US$ 132.00
US$ 112.00