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(mediamente pesa 10 Kg
irregolarmente alveolate e dotate di rari aculei
Pecorino da tavola di grana morbida
Lavorata secondo la tradizione nursina la caciotta di Norcia è un formaggio vaccino molto magro dal sapore dolce buonissimo per il consumo in tavola perfetto grazie alla sua cremosa e filante pasta ad ogni abbinamento sui fornelli
Tavoletta al cioccolato fondente con farro per unire il gusto intenso del cioccolato più buono con la croccantezza del farro tipico della tradizione nursina per un gusto inimitabile
Capocollo di Norcia con Finocchio trancio - 500gr tartufi (mediamente pesa 10 KgTrancio di capocollo di Norcia con l'aggiunta di finocchio tipicamente usato nella tradizione norcina. Senza glutine e lattosio (Trancio)
US$ 180.00
US$ 125.00
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