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i formaggi prodotti dalla famiglia Cortese sono una bellissima espressione delle produzioni di alpeggio che
fermenti lattici
ACIDITA’ TOTALE c
medio impasto
Il metodo di produzione artigianale garantisce il profilo organolettico e la complessità di questo liquore
Cavaliere Rosso – Cabernet Franc DOC Venezia 2021 Grappa & Ruta i formaggi prodotti dalla famigliaCavaliere Rosso Cabernet Franc DOC Venezia 2021 BOTTIGLIA da 0,75 L UVE: 100% Cabernet Franc AREA: Lison Maggiore PRIMO ANNO DI PRODUZIONE: 1994 VITIGNO Nasce dallaccurata selezione di uve Cabernet Franc, vinificato ed affinato in piccole botti di rovere. Cabernet Franc invecchiato in barriques. Vitigno proveniente dall'area di Bordeaux, ha trovato diffusione in diverse parti del mondo. Nel comprensorio del "Lison Pramaggiore" considerato il pilastro
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