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Affinamento per circa 12 mesi in barrique di rovere francese
ma sa accompagnare piacevolmente anche tutto pasto
Ideale abbinato con primi piatti delicati
o per cocktail classici e innovativi
tra i più famosi e premiati rossi italiani
Grappa Barrique di Brunello Castagner Carne Affinamento per circa 12 mesiLe vinacce di questo "Cru" giungono ancora fresche di spremitura in distilleria e vengono conservate grazie al sistema Grappasystem inventato dal mastro distillatore Roberto Castagner, che permette tramite l'inserimento delle vinacce in una membrana plastica in assenza di ossigeno, di conservarne inalterate lecaratteristiche organolettiche e quindi un'elevata qualit. Una volta distillato in impianti sia continui che discontinui, la grappa viene messa
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